감바스와 해장파스타 이재훈 편 올리브유와 마늘의 풍미가 새우에 쏙쏙 배어든 감바스, 얼큰하고 칼칼한 맛에 속이 확 풀리는 해장파스타 조리법 최고의 요리 비결 - 이재훈의 감바스와 해장파스타 1편 [보기] 최고의 요리 비결 - 이재훈의 감바스와 해장파스타 2편 [보기] 최고의 요리 비결 - 이재훈의 감바스와 해장파스타 3편 [보기] 요리 레시피 감바스 만들기 주재료 새우(10마리), 마늘(10쪽), 새우껍질(20g) 부재료 올리브유(1½컵), 페퍼론치노(5g), 소금(약간), 후춧가루(약간), 바질(약간) 1. 새우(10마리) 껍질, 내장, 대가리 제거한다. 2. 마늘(10쪽) 편 썬다. 3, 팬에 새우껍질(20g) 구운 뒤 믹서에 넣어 곱게 간다. 4. 팬에 올리브유(1½컵), 마늘, 페퍼론치노(5g) ..